Pomme de terre vapeur et viande hachée

Voici un plat simple et délicieux avec un bon gôut d'ail et de poivre.

Ingrédients

viande hachée

pomme de terre

ail

beurre

huile

persil

sel

poivre

Dans une cocotte, faire fondre le beurre, ajouter les pomme de terre coupées en rondelles, la viande hachée, 2-3 têtes d'ail hachés,sel, poivre++++, un peu d'huile, bien mélanger le tout et laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter un verre d'eau, fermer votre cocotte, et cuire à feux doux, 30 à 45 minutes.

A la fin de la cuisson, vos pommes de terre doivent être trés tendres. Parsemer de persil haché et servir chaud.

Bon Appétit