Pastilla au poulet

Salam aleykunna/ Bonsoir

Ce soir je vous presente une pastilla,riches en saveurs et parfumee.

A tres bientot et merci pour touts vos commentaires.

Ingredients

7 feuilles de bricks

3 escalopes de poulets

2 gros oignons

sel poivre persil

canelle

une pincee de curry

sucre glace

coriandre fraiche persil

vermicelles de riz ou soja

amandes concassees grillees

Preparer la farce, faire revenir les oignons dans une poele, les escalopes de poulets coupees en des, les epices ( canelle et curry selon vos gouts),sel, poivre persil et coriandre haches. Laisser cuire doucement.

Blanchir les vermicelles dans de l`eau bouillante 2 minutes.

Dans un plat beurre, disposer les 4 feuilles de bricks en rosace et une derniere au milieu ( voir ci-dessous), bien beurrer chacune d`elle.

Ajouter la farce et les vermicelles.

Deposer une feuille de briks sur la farce, et ajouter une fine couche d`amandes concassees grillees.

Rabattre les cotes sur le milieu et ajouter une derniere feuille de bricks et la "caler"

 

Passer la pastilla environ 30 minutes dans un four prechauffe a 180.

Une fois bien doree, la decorer avec de la canelle et du sucre glace selon vos gouts.

Comments

[MK30]

Hanane bonsoir,
Confirmez-moi qu'il n'y a pas d'œufs dans votre pastilla. Ça a l'air très bon !
MK30

[hanane]

bonsoir  non il ny a pas doeuf je confirme

[carnetderecettes]

Salam Aleykoum, hummm magnifique tout ce que j'aime !
au plaisr de te relire, bonne journée. MDP blogdekenza

[carnetderecettes]

Salam Aleykoum

Hummm ca c'est bon, )

Bisous

MDP blogdekenza

[Houria]

mmhhh n vrai délice j'aime beaucoup Allah 3tek saha !

http://www.1001-delices-de-houria.com

[Leila]

Coucou Hanane;

J'espère que tu vas bien ;)
Bonne journée de samedi,

Bisous.